Van.GEN.TR Forum | Yerel Van Forumu

Van.GEN.TR Forum | Yerel Van Forumu (http://forum.van.gen.tr/index.php)
-   Ramazana Özel Tarifler (http://forum.van.gen.tr/forumdisplay.php?f=201)
-   -   Yassi Kadayif (şaklak) (http://forum.van.gen.tr/showthread.php?t=11416)

sea star 15/09/07 01:33
Yassi Kadayif (şaklak)
 
MALZEME:

Yassı kadayıf 1/2 kg. Yumurta 2 adet
Sıvı yağ 1 su bardağı Ceviz içi (dövülmüş) 1 su bardağı
Toz şeker 3 su bardağı Su 3 su bardağı
Limon 1/2 adet

YAPILIŞI:
1. Yassı kadayıfların sertleşmiş kenarları bıçakla incecik kesilip atılır. 2. Yumurtalar bir kapta beyazlaşıncaya kadar mikserle çırpılır. 3. Yağ bir tavada kızdırılır, kadayıflar yumurtaya batırılır ve her iki tarafı kızgın yağda kızartılır. 4. Şurubun hazırlanması: Şeker su ile karıştırılıp 10-15 dakika kaynatılır, limon suyu konur. Kadayıflar önceden hazırlanmış bu ılık şuruba atılır. Şerbeti içen ve soğuyan kadayıflar servis tabağına alınır, üzerine çekilmiş ceviz serpilir.

ZyreC 15/09/07 01:40
Ramazan ramazan bunlara bakarak açlığımız artacak :11: Saol :1:

sea star 15/09/07 01:44
yemekten sona bak sende annene söle yapsın yada :1:


Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 22:46 .

Powered by vBulletin® Version 3.7.0
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.