Ton Balıklı Makarna
 

Malzemeler
1 Paket makarna
200 gr ton balığı
4-5 Adet tuzda bekletilmiş sardalye
4 Yemek kaşığı zeytinyağı
2 Diş sarımsak
1 Çay bardağı beyaz şarap
5-6 Dal maydanoz
Tuz, karabiber

Süre 35 dk.
Kaç Kişilik 4

Hazırlanışı

• Sardalyeleri soğuk suda yıkayıp kılçıklarını çıkarın ve ufak ufak doğrayın.
• Ton balığını ilave edip karıştırın.
• Sarımsakları küçük küçük doğrayıp zeytinyağında pembeleştirin.
• Balık karışımını ilave edip birkaç dakika çevirin.
• Şarap, tuz ve karabiber serptikten sonra makarna sosunu ateşten alın.
• Makarnayı bol tuzlu suda haşlayıp süzün.
• Servis tabağına alıp hazırladığınız sosla üzerini süsleyin.
• Sıcak olarak servis yapın.