Van.GEN.TR Forum | Yerel Van Forumu

Van.GEN.TR Forum | Yerel Van Forumu (http://forum.van.gen.tr/index.php)
-   Salatalar (http://forum.van.gen.tr/forumdisplay.php?f=160)
-   -   çıtır tavuk salatası (http://forum.van.gen.tr/showthread.php?t=7993)

sea star 21/07/07 01:17
çıtır tavuk salatası
 
MALZEMELER
Tavuk
Kıvırcık Salata
Roka
Galeta Unu
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Yumurta
Sarmısak
Kuru Fesleğen
Kekik


HAZIRLANIŞI
Tavuklar, zeytinyağı, tuz, karabiber ve yumurtadan oluşan sosta bir gün dinlenir.
Parmak büyklüğünde çubuk çubuk kesildikten sonra, galeta ununa bulanıp kızgın yağda 2 dakika kızartılır.
Kıvırcık ve rokanın üzerine sıcak olarak konulup, ardından sızma zeytinyağı, sirke, az sarmısak, kuru fesleğen ve kekikten oluşan sos dökülüp, servis yapılır.

LastDesiqner 21/07/07 01:22
emeğine sağlık... :1:


Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 16:41 .

Powered by vBulletin® Version 3.7.0
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.