Yaz Pilavı
 

Malzemeler
1 Adet havuç
1 Su bardağı pirinç
Yarım çay bardağı sıvı yağ
4 Adet taze soğan
Maydanoz
Dereotu
1 Adet limon
Tuz

Süre 40 dk.
Kaç Kişilik 5

Hazırlanışı

• 1 Su bardağı pirinci ıslatın.
• Yağı tavaya alıp, kızdırın.
• Pirinçleri süzüp, birkaç dakika kızdırılmış sıvıyağda kavurun.
• 1.5 Su bardağı suyu ilave edin.
• Pirinç suyunu çekene dek pişirin.
• Pilivı ocaktan alıp, demlendirin.
• Bu arada havucu küçük küçük doğrayın.
• Taze soğanları, dereotunu ve maydanozu incecik kıyın.
• Limon suyunu ve tuzu ilave edip, havuçla iyice karıştırın.
• Pilav ılınınca sebzeleri ilave edip, karıştırın.
• Soğuk olarak servis yapın.

Afiyet Olsun :5: