Kruvasan (Fransa)
MALZEMELER
1 Rulo Milföy Hamuru
1 Yumurta
YAPILIŞ TARİFİ
Milföy hamurunu üçe bölüp kenarları 30 cm olan üç kare yufka açın. Her
bir kareyi köşeden köşeye çapraz olarak iki kez kesip dörder tane üçgen
elde edin.
Üçgenleri geniş kenarından sıvrı ucuna doğru kıvırarak rulo yapın. Bir fırın
tepsisine un serpin ve kruvasanları yerleştirin.
Yumurtayı çırpıp üzerlerine sürün. Önceden ısıtılmış 220 dereceye ayarlı
fırında 10-15 dakika pişirin. Dilerseniz reçel veya marmelat eşliğinde
servis yapın.
|