Balsemik Sirkeli Salata Sosu (İtalya)
MALZEMELER
6 adet soğan(ortaboy)
150gr mayonez
1 çay bardağı balsemik sirke
yarım çay bardağı üzüm sirkesi
tuz
YAPILIŞ TARİFİ
Oncelikle soğanlar piyaz şekilkde doğranır ve pembeleşinceye kadar
kavrulur.Daha sonra kavrulan soğanlar blendırda üzüm ve balsemik sirke
ile birlikte çekilir.Elde edilen karışıma mayonez ilave edilerek
karıştırılır.Tuzu ve biberle tatlandirilir.
|