Tonlu Spaghetti (İtalya)
MALZEMELER
1 paket spaghetti
300 gr.tombaligi
800 gr.domates
2 dis sarimsak
3 yemek kasigi zeytinyagi
YAPILIŞ TARİFİ
Makarnayi haslayip süzün.
Domatesleri küp küp dograyin.Ezilmis sarimsagi zeytinyaginda hafif
cevirin.Domatesleri ilave edip suyunu cekinceye kadar
pisirin.Tombaligi,tuz ve karabiberi ekleyip 2-3 dk.ocakta durdurup
alin.Makarnanin üzerine hazirlanmis sosu dökün ve üzerine feslegeni
serpip sicak yada soguk servis yapin.
|