SICAK KEÇİ PEYNİRLİ AKDENİZ SALATASI
MALZEMELER
100 gr keçi peyniriSSI
100 gr karışık Akdeniz yeşillikleri
Çeyrek armut
Yarım çay fincanı iç ceviz
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı hardal
HAZIRLANIŞI
Akdeniz yeşilliklerini yıkayıp kurutun. Armudu küçük küçük doğrayın, iç cevizleri gelişi güzel bölün. Bir yandan keçi peynirini fırında ısıtın erimeden çıkarmalısınız, diğer yandan hardal ve zeytinyağını karıştırın. Zeytinyağı sosu salataya katın, keçi peyniri dilimlerini ilave edip servis yapın.
|