03/07/07, 00:48
|
#1
|
Genç Adm!n
Üyelik tarihi: Jan 2007
Bulunduğu yer: BileciK
Mesajlar: 7.158
Tecrübe Puanı: 200
|
Yumurtalı Köfte I yemek tarifleri
Malzemeler
600 gr yağsız köftelik kıyma
1 Adet soğan
2 Diş sarmısak
6 Adet yumurta
2 Çorba kaşığı margarin
1 Dilim ekmek içi
Tuz, karabiber, kırmızıbiber
Süre 40 dk.
Kaç Kişilik 5
Hazırlanışı - Beş adet yumurtayı tuzlu suda haşlayıp kabuklarını soyun.
- Kıymaya kalan 1 adet yumurtayı, rendelenmiş soğanı, dövülmüş sarımsağı, tuzu, karabiberi ve kırmızıbiberi ekleyip iyice yoğurun.
- Hazırladığınız köfte hamurunu beş eşit parçaya bölün.
- Hamurları açarak her birinin ortasına daha önceden haşladığınız yumurtaları yerleştirin ve çevresini köfte hamuruyla sarın.
- Hazırladığınız köfteleri fırın torbasına yerleştirin.
- Margarini ekleyip torbanın ağzını sıkıca bağlayın.
- 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
- Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet Olsun
__________________
TARAFTAR KLÜBÜ
|
|
|