Gül şurubu
MALZEME:
Kokulu gül yaprağı 15-20 adet Gelincik yaprağı 5-6 adet
Su 5 su bardağı Limon tuzu 2 parça
YAPILIŞI:
1. Gül yapraklarının diplerindeki beyaz kısımlar, gelincik yapraklarının siyah kısımları kesilir, yıkanır. 2. Yapraklar bir kavanoza konur, limon tuzu ve su eklenir. Kapatılır ve l-1,5 ay bekletilir. Bu ekstre şurubun esasıdır. Buzdolabında saklanır. 3. Kullanılacağı zaman, şeker suda eritilir, içine ekstre konur, buz konularak servis yapılır.
|