Van.GEN.TR Forum | Yerel Van Forumu - Tekil Mesaj gösterimi

20/09/08, 17:11

Malzemeler :

2, 5 su bardağı kuru barbunya ( haşlanmış )

1/4 su bardağı sıvıyağ

2 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı kimyon

1 çay kaşığı acı kırmızı biber

1, 5 su bardağı rendelenmiş gravyer peyniri

Hazırlanışı :
Barbunya fasulyelerini tahta bir kaşık ile ezip püre haline getirin.
Yağı geniş bir tavada kızdırdıktan sonra fasulye püresi, sarımsak, kimyon ve kırmızı biberi koyup 10 dakika kızartın.

Üstüne peyniri serpip 5 dakika, peynir eriyip nar gibi kızarana kadar pişirin. Servis tabağına alıp servis yapın.

20/09/08, 17:11	#4
By_Espr!C Guest Mesajlar: n/a	Barbunya Malzemeler : 2, 5 su bardağı kuru barbunya ( haşlanmış ) 1/4 su bardağı sıvıyağ 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı acı kırmızı biber 1, 5 su bardağı rendelenmiş gravyer peyniri Hazırlanışı : Barbunya fasulyelerini tahta bir kaşık ile ezip püre haline getirin. Yağı geniş bir tavada kızdırdıktan sonra fasulye püresi, sarımsak, kimyon ve kırmızı biberi koyup 10 dakika kızartın. Üstüne peyniri serpip 5 dakika, peynir eriyip nar gibi kızarana kadar pişirin. Servis tabağına alıp servis yapın.