Malzemeler
Yarım kilo taze fasulye
2 Adet tavuk göğüs bonfile
4 Yemek kaşığı margarin
2 Adet taze soğan
100 gr mantar
2 Adet sivri biber
2 Yemek kaşığı soya sosu
1 Yemek kaşığı süzme bal
Tuz, karabiber
Süre 40 dk.
Kaç Kişilik 4
Hazırlanışı- Fasulyeleri ayıklayıp, yıkayın ve suyunu süzüp, 3 parçaya kesin.
- Taze soğanları ayıklayıp, yıkadıktan sonra ince ince kıyın.
- Biberleri temizleyip, iri doğrayın.
- Mantarları yıkayıp 4 parçaya bölün.
- Tavuk etlerini kuşbaşı şeklinde doğrayın.
- Margarini tencerede eritip taze soğan, sivribiber, mantar ve taze fasulyeler biraz diri kalacak şekilde pişirin.
- Soya sosunu ilave edip, yüksek ateşte 3-4 dakika sürekli karıştırarak sote edin.
- Tavuk eti, tuz, karabiber ve balı ilave edip 10 dakika daha karıştırarak pişirin.
- Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet Olsun 