[LastDesiqner]

Rus Salatası (30 dk)

Malzemeler (12 kişilik)

Yeteri kadar mayonez
3 Adet orta boy patates
3-4 Adet havuç
Yarım kilo kornişon
1 Adet bezelye konservesi(garnitür)
1 Adet yumurta
5-6 Dal maydanoz (süslemek için)


Hazırlanışı

• Patatesleri ve havuçları ayrı kaplarda yumuşayıncaya kadar haşlayın.
• Kabuklarını soyun ve tavla zarı büyüklüğünde doğrayın.
• Kornişonu küçük küçük doğrayın.
• Konserve bezelyenin suyunu süzün ve sudan geçirin.
• Bütün bu işlemler tamamlandıktan sonra daha önceden hazırladığınız veya hazır aldığınız mayonezin içine atın.
• Haşlanmış ve doğranmış sebzelere zarar vermeden yavaş yavaş karıştırıp, mayonezi sebzelere yedirin.
• Servis tabağına veya kare bir borcama yerleştirin.
• Üzerini haşlanmış yumurta ve maydanoz yaprakları ile süsleyip servis yapın.