|
09/07/07, 23:23
|
#1
|
Genç Adm!n
Üyelik tarihi: Jan 2007
Bulunduğu yer: BileciK
Mesajlar: 7.158
Tecrübe Puanı: 200
|
Tepsi Kebabı
Malzemeler
Yarım kilo yağsız kıyma
1 Adet soğan
1 Demet maydanoz
3 Diş sarımsak
3 Adet patates
2 Adet domates
4 Adet sivri biber
1 Çorba kaşığı salça
Tuz, karabiber, kimyon
Süre 45 dk.
Kaç Kişilik 6
Hazırlanışı- Kıymayı bir kaba aktarıp, içine rendelenmiş soğanı, kıyılmış maydanozu, dövülmüş sarımsakları, tuz, karabiber ve kimyonu ekleyerek yoğurun.
- Fırın tepsisini margarin ile yağlayın.
- Kıymalı karışımı alıp yağlanmış tepsi kenarlarında 3-4 santim boşluk bırakarak kıymayı tepsiye düzgünce yayın.
- Patatesleri yuvarlak ince dilimler haline kesin.
- Domatesleri yuvarlak ve kalın dilimleyin.
- Patates dilimlerinin üzerine 2-3 çorba kaşığı sıvıyağ gezdirip karıştırın.
- Kıymanın kenarlarındaki boşluklara balık sırtı şekline patates dilimlerine dizin.
- Birkaç patates diliminin arasına domates ve biber dilimlerini sıkıştırın.
- Tepsiyi ısıtılmış orta dereceli fırına sürüp kıyma yarı yarıya pişene dek pişirin.
- Salçayı 1-2 su bardağı su ilavesi ile karıştırın.
- Salçalı sosu pişen köftelerin üzerine gezdirin.
- Tepsiyi yeniden fırına sürüp pişirin.
- Fırından alıp, dilimleyerek servis yapın.
Afiyet Olsun ![cool](images/smilies/5.gif)
__________________
TARAFTAR KLÜBÜ
|
|
|
Konu Sayısı: 325
Takımınız:
06/07/08, 10:17
|
#2
|
Cumhurbaşkanı
Üyelik tarihi: May 2008
Bulunduğu yer: van
Mesajlar: 7.027
|
teşekkülerrr
__________________
Düşmeden Bulutlarda Koşmam GereK !
|
|
|
Konu Sayısı: 866
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
|
|
Yetkileriniz
|
Yeni Mesaj yazma yetkiniz Aktif değil dir.
Mesajlara Cevap verme yetkiniz aktif değil dir.
Eklenti ekleme yetkiniz Aktif değil dir.
Kendi Mesajınızı değiştirme yetkiniz Aktif değildir dir.
HTML-KodlarıKapalı
|
|
|
Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 15:50 .
| |