arkdaşlar hazır çorbayı hepimiz pişirebilirz ama bide buna tat katmak war...
gerekli malzemeler: 1-adet hazır çorba 1-adet küçük baş soğan 1-yemek kaşığı salça 1/2 bardak sıvı yağ tuz, kırmızı biber ağız tadına bağlı olarak azda kekik otu
yapılışı: soğanlar küçük küçük doğrandıktan sonra, yağı tencereye dökeceksin yağ kızdıktan sonra içine salça ve doğranmış soğanları dökeceksiniz salça ve soğan biraz kawurduktan sonra 1/4çay bardağı su dökeceksiniz(amaç: salçanın tam olarak çözünmesi)... daha sonra biraz çukurca bir tabağa hazır çorbayı dökeceksiniz sonra üzerine 1 su bardağı su döküp karıştıracaksınız(amaç: çorbanın çözünmesi) daha sonra çözünmüş çorbayı tencere dökeceksiniz we 1/2 dk karıştırdıktan sonra üzerine göz kararı we yeteri kadar su döküp gür ateşte kaynayıncaya kadar karıştıracaksınız
son aşama: su kaynadıktan sonra kısık ateşte 5dk pişirilecek bu arada içine yeterli tuz we diğer bahararlar katılacak...
Afiyer olsun (NOT: öğrenci yemeği)
ßæ
__________________ qüLün héP qüLDükLérime... sıkıySa öLün bakaLım... héR güN öLDükLérime...
"..Gönül Leyla'da Değil Mevla'da Sabahlamalı.."
Konu tutsak_07_ tarafından (09/11/08 Saat 03:31 ) değiştirilmiştir..