HaZıR ÇoRBa(ÖğR€Nci İşİ)

[tutsak_07_]

arkdaşlar hazır çorbayı hepimiz pişirebilirz ama bide buna tat katmak war...

gerekli malzemeler:
1-adet hazır çorba
1-adet küçük baş soğan
1-yemek kaşığı salça
1/2 bardak sıvı yağ
tuz, kırmızı biber ağız tadına bağlı olarak azda kekik otu

yapılışı:
soğanlar küçük küçük doğrandıktan sonra,
yağı tencereye dökeceksin yağ kızdıktan sonra içine salça ve doğranmış soğanları dökeceksiniz salça ve soğan biraz kawurduktan sonra 1/4çay bardağı su dökeceksiniz(amaç: salçanın tam olarak çözünmesi)...
daha sonra biraz çukurca bir tabağa hazır çorbayı dökeceksiniz sonra üzerine 1 su bardağı su döküp karıştıracaksınız(amaç: çorbanın çözünmesi)
daha sonra çözünmüş çorbayı tencere dökeceksiniz we 1/2 dk karıştırdıktan sonra üzerine göz kararı we yeteri kadar su döküp gür ateşte kaynayıncaya kadar karıştıracaksınız

son aşama:
su kaynadıktan sonra kısık ateşte 5dk pişirilecek bu arada içine yeterli tuz we diğer bahararlar katılacak...

Afiyer olsun
(NOT: öğrenci yemeği)

ßæ