| |
04/07/07, 22:40
|
#1
|
|
Genç Adm!n
Üyelik tarihi: Jan 2007
Bulunduğu yer: BileciK
Mesajlar: 7.158
Tecrübe Puanı: 200
|
Topkapı Kebabı
Malzemeler
150 gr kuzu etinden kabaplık kıyma
1 Parça kuzu bonfile
1 Çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
1 Çorba kaşığı entepfıstığı
3-4 Dilim pastırma
Süslemek için :
1 Adet domates
2 Adet sivribiber
1 Adet soğan
1 Çorba kaşığı dövülmüş antepfıstığı
Süre 40 dk.
Kaç Kişilik 1
Hazırlanışı - Bıçakla çekilmiş kıymayı şişe sarılacak şekilde düz bir zemine yayın.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini, pastırmayı ve antepfıstığını yerleştirin.
- Şişin üzerine hazırladığınız kıymayı normal kebap sarar gibi sarın.
- Kuzu bonfileyi ince şeritler halinde (ip gibi olacak) kesip, şişe sardığınız harcın üzerine dolayın.
- Kömür ızgarada pişirin.
- Domates ve sivribiberi dilimleyip, servis tabağına alın.
- Izgarada pişen şişi de ekleyip, servis yapın.
Afiyet Olsun 
__________________
TARAFTAR KLÜBÜ
|
|
|
Konu Sayısı: 325
Takımınız: 
|
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
|
|
|
Yetkileriniz
|
Yeni Mesaj yazma yetkiniz Aktif değil dir.
Mesajlara Cevap verme yetkiniz aktif değil dir.
Eklenti ekleme yetkiniz Aktif değil dir.
Kendi Mesajınızı değiştirme yetkiniz Aktif değildir dir.
HTML-KodlarıKapalı
|
|
|
Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 20:19 .
| |
Ağaç şeklinde