Geri git   Van.GEN.TR Forum | Yerel Van Forumu > Serbest alan > Yemek Tarifleri > Et Yemekleri

Cevapla
 
Konu Araçları Stil
Alt 04/07/07, 22:33   #1
alosar
Genç Adm!n
 
alosar - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: Jan 2007
Bulunduğu yer: BileciK
Mesajlar: 7.192
Tecrübe Puanı: 200 alosar isimli üye Tecrübe puanını kapatmıştır.
Standart Terbiyeli Kuzu Şiş

Malzemeler
500 gr kuzu fileminyon
2 Diş sarımsak
1 Adet yeşil limon
1 Yemek kaşığı acı biber salçası
8 Adet küçük acı kırmızı biber
8 Adet taze soğan
225 gr pirinç
Yarım çay kaşığı zencefil tozu
150 gr mısır
50 gr kuru üzüm
1 Adet büyük tatlı kırmızı biber
3 Yemek kaşığı kıyılmış soğan
2 Yemek kaşığı zeytinyağı
1 Çay kaşığı köri
1 Çay kaşığı tarçın
1 Yemek kaşığı tozşeker
1 Yemek kaşığı limon suyu
Tuz

Süre 70 dk.
Kaç Kişilik 4

Hazırlanışı
  • Kuzu fileminyonları alırken şişlik olarak hazırlatın.
  • Sarımsağı soyup, ezin.
  • Limonun kabuğunu rendeleyip, suyunu sıkın.
  • Ezilmiş sarımsağı, rendelenmiş limon kabuğunu ve biber salçasını kuzu eti ile karıştırıp, buzdolabına koyup, 1 gün bekletin.
  • Ertesi gün sudan geçirin ve eti mutfak havlusu ile kurulayın.
  • Taze soğanı ayıklayıp, yıkayın ve 5 santimlik şeritlere kesin.
  • Küçük acı kırmızı biberleri uzunlamasına ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
  • Pirinci ayıklayıp, tuzlu suda bekletin.
  • Tahta şişlere sırayla et, soğan ve biberleri geçirin.
  • Bu arada pirinci yıkayıp, süzün.
  • 1.5 Su bardağı su ile haşlayın.
  • Büyük kırmızı biberlerli ince ince kıyın ve soğanla birlikte zeytinyağında kavurun.
  • Üzüm, zencefil ve mısırı ekleyin.
  • Haşlanmış pirinci katın ve karıştırın.
  • Köri, tarçın, bir yemek kaşığı limon suyu, bir yemek kaşığı şeker ve tuzu ekleyin.
  • Kuzu şişleri tuzlayın ve ızgarada her iki tarafını 2-3 dakika pişirin.
  • Hazırlamış olduğunuz pilavla birlikte servis yapın.
Afiyet Olsun
__________________

[Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]


[Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]
TARAFTAR KLÜBÜ

alosar isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Konu Sayısı: 325
Takımınız:
Alt 04/07/07, 22:34   #2
ismail_karakas
Yasaklı kullanıcı
 
ismail_karakas - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: May 2007
Bulunduğu yer: Antalya
Mesajlar: 1.490
Tecrübe Puanı: 0 ismail_karakas is a splendid one to behold ismail_karakas is a splendid one to behold ismail_karakas is a splendid one to behold ismail_karakas is a splendid one to behold ismail_karakas is a splendid one to behold ismail_karakas is a splendid one to behold ismail_karakas is a splendid one to behold
Standart

SAĞOL Alosar
ismail_karakas isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Konu Sayısı: 506
Alt 04/07/07, 22:36   #3
alosar
Genç Adm!n
 
alosar - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: Jan 2007
Bulunduğu yer: BileciK
Mesajlar: 7.192
Tecrübe Puanı: 200 alosar isimli üye Tecrübe puanını kapatmıştır.
Standart

maşallah konuyu açmadan cvp yazıosunuz

rica ederim ne demek seve seve
__________________

[Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]


[Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]
TARAFTAR KLÜBÜ

alosar isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Konu Sayısı: 325
Takımınız:
Alt 04/07/07, 22:47   #4
qizemCe
Cumhurbaşkanı
 
qizemCe - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: May 2007
Mesajlar: 4.370
Tecrübe Puanı: 45 qizemCe has a reputation beyond repute qizemCe has a reputation beyond repute qizemCe has a reputation beyond repute qizemCe has a reputation beyond repute qizemCe has a reputation beyond repute qizemCe has a reputation beyond repute qizemCe has a reputation beyond repute qizemCe has a reputation beyond repute qizemCe has a reputation beyond repute qizemCe has a reputation beyond repute qizemCe has a reputation beyond repute
Standart

alosar iyi misin
__________________
Seni seviyorum,
ama nasıl?
avuçlarımda camdan bir parça gibi kalbimi sıkıp
parmaklarımı kanatarak
kırasıya,
çıldırasıya...
Seni seviyorum,
ama nasıl?
kilometrelerce derin, kilometrelerce dümdüz,
yüzde yüz, yüzde bin beşyüz
yüzde hudutsuz kere yüz...
nazım hikmet ran..!!
B[Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]G



qizemCe isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Konu Sayısı: 524
Alt 06/07/07, 13:13   #5
helin
Mareşal
 
helin - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: Feb 2007
Bulunduğu yer: VAnN
Yaş: 33
Mesajlar: 9.818
Tecrübe Puanı: 51 helin has a reputation beyond repute helin has a reputation beyond repute helin has a reputation beyond repute helin has a reputation beyond repute helin has a reputation beyond repute helin has a reputation beyond repute helin has a reputation beyond repute helin has a reputation beyond repute helin has a reputation beyond repute helin has a reputation beyond repute helin has a reputation beyond repute
Standart


tşkler alosar
helin isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Konu Sayısı: 1003
Takımınız:
Cevapla


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Konu Araçları
Stil

Yetkileriniz
Yeni Mesaj yazma yetkiniz Aktif değil dir.
Mesajlara Cevap verme yetkiniz aktif değil dir.
Eklenti ekleme yetkiniz Aktif değil dir.
Kendi Mesajınızı değiştirme yetkiniz Aktif değildir dir.

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Gitmek istediğiniz klasörü seçiniz


Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 13:02 .


Powered by vBulletin
Copyright © 2000-2007 Jelsoft Enterprises Limited.
Sitemap
6, 5, 3, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 113, 16, 17, 18, 19, 81, 20, 27, 22, 23, 24, 25, 26, 48, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 43, 136, 40, 58, 45, 42, 44, 46, 47, 53, 54, 55, 56, 57, 59, 60, 70, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 68, 69, 71, 72, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 82, 83, 96, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 98, 97, 100, 101, 102, 103, 106, 104, 105, 112, 109, 108, 107, 110, 111, 114, 115, 118, 116, 117, 119, 148, 154, 124, 165, 122, 120, 123, 121, 150, 153, 125, 128, 129, 131, 132, 133, 134, 135, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 151, 149, 202, 175, 164, 152, 167, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 195, 169, 166, 168, 170, 171, 172, 199, 174, 173, 196, 200, 176, 177, 180, 178, 179, 182, 189, 187, 184, 186, 191, 192, 193, 194, 197, 198, 201, 203, 229, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 236, 231, 232, 233, 234, 235, 237, 240, 239, 241, 243, 242, 244,