Malzemeler
Yarım kilo taze fasulye
2 Adet tavuk göğüs bonfile
4 Yemek kaşığı margarin
2 Adet taze soğan
100 gr mantar
2 Adet sivri biber
2 Yemek kaşığı soya sosu
1 Yemek kaşığı süzme bal
Tuz, karabiber
Süre 40 dk. Kaç Kişilik 4
Hazırlanışı
Fasulyeleri ayıklayıp, yıkayın ve suyunu süzüp, 3 parçaya kesin.
Taze soğanları ayıklayıp, yıkadıktan sonra ince ince kıyın.
Biberleri temizleyip, iri doğrayın.
Mantarları yıkayıp 4 parçaya bölün.
Tavuk etlerini kuşbaşı şeklinde doğrayın.
Margarini tencerede eritip taze soğan, sivribiber, mantar ve taze fasulyeler biraz diri kalacak şekilde pişirin.
Soya sosunu ilave edip, yüksek ateşte 3-4 dakika sürekli karıştırarak sote edin.
Tavuk eti, tuz, karabiber ve balı ilave edip 10 dakika daha karıştırarak pişirin.
Tavuklu Yaz Türlüsü
Normal
