Geri git   Van.GEN.TR Forum | Yerel Van Forumu > Serbest alan > Yemek Tarifleri > Çorbalar

Cevapla
 
Konu Araçları Stil
Alt 13/08/07, 23:14   #1
sea star
Cumhurbaşkanı
 
sea star - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: Feb 2007
Bulunduğu yer: yerle gök arasında bir yerde
Mesajlar: 5.935
Tecrübe Puanı: 65 sea star has a reputation beyond repute sea star has a reputation beyond repute sea star has a reputation beyond repute sea star has a reputation beyond repute sea star has a reputation beyond repute sea star has a reputation beyond repute sea star has a reputation beyond repute sea star has a reputation beyond repute sea star has a reputation beyond repute sea star has a reputation beyond repute sea star has a reputation beyond repute
Standart ayran aşı

VAN YÖRESEL YEMEĞİ
1 KABAK
2 BARDAK YOĞURT
1 YUMURTA
1 YEMEK KAŞIĞI UN
YARIM ÇAYBARDAĞINI GEÇİK AŞURELİK BUĞDAY YARIM ÇAY BARDAĞINDAN AZ PRİNÇ
NANE, TUZ, MAYDONOZ ,kişniş otu(varsa)
AYRAN KIVAMINA GETİRECEK KADAR SU( YOĞURDUN KATILIĞINA BAĞLI OLUR MİKTARI


yapılışı:
yoğurt tencereye konulur. içine yumurta ve un bir de tuz eklenir. güzelce çırpılır. ayran kıvamına gelene kadar su eklenir karıştırılır.



ayrı bir tencerede buğday haşlanır (10-15 dakika kadar)

kabaklar küçük küçük doğranır. maydonozlar ayıklanıp, doğranır

yoğurtlu karışımın içine buğday, prinç, maydonoz ve kabak eklenir. sürekli karıştırarak pişirilir.

kaynadıktan sonra karıştırmadan kaynamaya bırakılır. kabaklar pişince ocaktan indirilir. üzerine az zeytin yağı gezdirilir ve nane serpilir.
__________________

Konu sea star tarafından (14/08/07 Saat 10:37 ) değiştirilmiştir..
sea star isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Konu Sayısı: 1341
Alt 14/08/07, 10:30   #2
denizkızı
Guest
 
denizkızı - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Mesajlar: n/a
Standart

tarif için teşekkürler.
bu yöresel bir yemek mi acaba ben ilk defa duydum
  Alıntı ile Cevapla
Konu Sayısı: 4049
Alt 27/06/08, 14:00   #3
Bur2
Korgeneral
 
Bur2 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: Oct 2007
Bulunduğu yer: evde :)
Yaş: 45
Mesajlar: 2.545
Tecrübe Puanı: 50 Bur2 has a reputation beyond repute Bur2 has a reputation beyond repute Bur2 has a reputation beyond repute Bur2 has a reputation beyond repute Bur2 has a reputation beyond repute Bur2 has a reputation beyond repute Bur2 has a reputation beyond repute Bur2 has a reputation beyond repute Bur2 has a reputation beyond repute Bur2 has a reputation beyond repute Bur2 has a reputation beyond repute
Standart

tşkler
__________________

[Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]

[Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]


Bur2 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Konu Sayısı: 497
Takımınız:
Alt 29/06/08, 02:26   #4
Mattet
Cumhurbaşkanı
 
Mattet - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: May 2008
Bulunduğu yer: van
Mesajlar: 7.116
Tecrübe Puanı: 48 Mattet has a reputation beyond repute Mattet has a reputation beyond repute Mattet has a reputation beyond repute Mattet has a reputation beyond repute Mattet has a reputation beyond repute Mattet has a reputation beyond repute Mattet has a reputation beyond repute Mattet has a reputation beyond repute Mattet has a reputation beyond repute Mattet has a reputation beyond repute Mattet has a reputation beyond repute
Standart

paylaşımın içinn teşekkürlerrrrrrr
__________________





Düşmeden Bulutlarda Koşmam GereK !
Mattet isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Konu Sayısı: 866
Alt 02/04/09, 11:14   #5
esrarli
Binbaşı
 
esrarli - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: Apr 2009
Bulunduğu yer: ANKARA
Yaş: 46
Mesajlar: 208
Tecrübe Puanı: 0 esrarli will become famous soon enough
Standart

[Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]

BENDE RESMİNİ EKLEYEYİM BARİ BİLMEYEN ARKADAŞLAR İÇİN.UZAKTA OLSAKTA YÖRESEL YEMEKLERİMİZİ YAPMAYA ÇALIŞIYORUM.EE NEDE OLSA DAMAK TADI.
esrarli isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Konu Sayısı: 11
Takımınız:
Alt 02/04/09, 15:53   #6
KeNd! HaL!nDe
Tümgeneral
 
KeNd! HaL!nDe - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: Sep 2008
Bulunduğu yer: Van
Mesajlar: 1.446
Tecrübe Puanı: 45 KeNd! HaL!nDe has a reputation beyond repute KeNd! HaL!nDe has a reputation beyond repute KeNd! HaL!nDe has a reputation beyond repute KeNd! HaL!nDe has a reputation beyond repute KeNd! HaL!nDe has a reputation beyond repute KeNd! HaL!nDe has a reputation beyond repute KeNd! HaL!nDe has a reputation beyond repute KeNd! HaL!nDe has a reputation beyond repute KeNd! HaL!nDe has a reputation beyond repute KeNd! HaL!nDe has a reputation beyond repute KeNd! HaL!nDe has a reputation beyond repute
Standart

Alıntı:
esrarli´isimli üyeden Alıntı Mesajı göster
[Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]

BENDE RESMİNİ EKLEYEYİM BARİ BİLMEYEN ARKADAŞLAR İÇİN.UZAKTA OLSAKTA YÖRESEL YEMEKLERİMİZİ YAPMAYA ÇALIŞIYORUM.EE NEDE OLSA DAMAK TADI.

canım çekti valla keşke resim eklemeseydiniz.
__________________
[Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]

SeViLmEyEn YoL KaLaBaLıK İkEn BiLe IsSıZdIr.

KeNd! HaL!nDe


KONUŞMAK SUSMANIN KOKUSUDUR
YA SUS-GİT YA KONUŞ-GEL, ORTALARDA DURMA
YALAN KORKAKLIĞIN TORTUSUDUR
DÜRÜST KABA OL, EĞRETİ SAYGILI OLMA

[Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]
_____________________________________________


KeNd! HaL!nDe isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Konu Sayısı: 268
Takımınız:
Alt 03/04/09, 16:44   #7
esrarli
Binbaşı
 
esrarli - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: Apr 2009
Bulunduğu yer: ANKARA
Yaş: 46
Mesajlar: 208
Tecrübe Puanı: 0 esrarli will become famous soon enough
Standart

Ankarada Bazi Malzemelerini Bulamiyoruz Annemler Vandan Yolluyolar.tüh Caniniz çekti Bilseydim Eklemezdim.
esrarli isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Konu Sayısı: 11
Takımınız:
Alt 07/04/09, 17:27   #8
lapita
Onbaşı
 
lapita - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: Feb 2009
Bulunduğu yer: Adana
Mesajlar: 41
Tecrübe Puanı: 0 lapita will become famous soon enough
Standart

Güzel bir yemeğe benziyor hiç yemedim her yörenin kendine özgü yemeği var ne güzel
lapita isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Konu Sayısı: 6
Takımınız:
Alt 09/04/09, 07:18   #9
KeNd! HaL!nDe
Tümgeneral
 
KeNd! HaL!nDe - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: Sep 2008
Bulunduğu yer: Van
Mesajlar: 1.446
Tecrübe Puanı: 45 KeNd! HaL!nDe has a reputation beyond repute KeNd! HaL!nDe has a reputation beyond repute KeNd! HaL!nDe has a reputation beyond repute KeNd! HaL!nDe has a reputation beyond repute KeNd! HaL!nDe has a reputation beyond repute KeNd! HaL!nDe has a reputation beyond repute KeNd! HaL!nDe has a reputation beyond repute KeNd! HaL!nDe has a reputation beyond repute KeNd! HaL!nDe has a reputation beyond repute KeNd! HaL!nDe has a reputation beyond repute KeNd! HaL!nDe has a reputation beyond repute
Standart

Alıntı:
lapita´isimli üyeden Alıntı Mesajı göster
Güzel bir yemeğe benziyor hiç yemedim her yörenin kendine özgü yemeği var ne güzel

Sizin yörenin güzel yemeklerinide görseydik fena olmazdı
__________________
[Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]

SeViLmEyEn YoL KaLaBaLıK İkEn BiLe IsSıZdIr.

KeNd! HaL!nDe


KONUŞMAK SUSMANIN KOKUSUDUR
YA SUS-GİT YA KONUŞ-GEL, ORTALARDA DURMA
YALAN KORKAKLIĞIN TORTUSUDUR
DÜRÜST KABA OL, EĞRETİ SAYGILI OLMA

[Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]
_____________________________________________


KeNd! HaL!nDe isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Konu Sayısı: 268
Takımınız:
Cevapla


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Konu Araçları
Stil

Yetkileriniz
Yeni Mesaj yazma yetkiniz Aktif değil dir.
Mesajlara Cevap verme yetkiniz aktif değil dir.
Eklenti ekleme yetkiniz Aktif değil dir.
Kendi Mesajınızı değiştirme yetkiniz Aktif değildir dir.

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Gitmek istediğiniz klasörü seçiniz


Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 16:29 .


Powered by vBulletin
Copyright © 2000-2007 Jelsoft Enterprises Limited.
Sitemap
6, 5, 3, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 113, 16, 17, 18, 19, 81, 20, 27, 22, 23, 24, 25, 26, 48, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 43, 136, 40, 58, 45, 42, 44, 46, 47, 53, 54, 55, 56, 57, 59, 60, 70, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 68, 69, 71, 72, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 82, 83, 96, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 98, 97, 100, 101, 102, 103, 106, 104, 105, 112, 109, 108, 107, 110, 111, 114, 115, 118, 116, 117, 119, 148, 154, 124, 165, 122, 120, 123, 121, 150, 153, 125, 128, 129, 131, 132, 133, 134, 135, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 151, 149, 202, 175, 164, 152, 167, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 195, 169, 166, 168, 170, 171, 172, 199, 174, 173, 196, 200, 176, 177, 180, 178, 179, 182, 189, 187, 184, 186, 191, 192, 193, 194, 197, 198, 201, 203, 229, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 236, 231, 232, 233, 234, 235, 237, 240, 239, 241, 243, 242, 244,