Geri git   Van.GEN.TR Forum | Yerel Van Forumu > Serbest alan > Yemek Tarifleri > Makarna-Pilavlar

Cevapla
 
Konu Araçları Stil
Alt 11/07/07, 22:09   #1
alosar
Genç Adm!n
 
alosar - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: Jan 2007
Bulunduğu yer: BileciK
Mesajlar: 7.158
Tecrübe Puanı: 200 alosar isimli üye Tecrübe puanını kapatmıştır.
Standart Tavuklu Patlıcanlı Pirinç Pilavı

Malzemeler
Yarım kilo kuşbaşı tavuk eti
1 Su bardağı pilavlık pirinç
1.5 Su bardağı su
1 Su bardağı sıvıyağ
2 Adet orta boy patlıcan
Yeteri kadar kiraz domates
6 Adet uzun sivribiber
150 gr tereyağı
Tuz, karabiber

Süre 70 dk.
Kaç Kişilik 4

Hazırlanışı
  • Kiraz domateslerin saplarını kesin.
  • Dibi yuvarlak ve bombeli, düz olamayan bir teflon veya çelik tencereyi sıvıyağla yağlayın.
  • Domatesleri kabuklu tarafı tencerenin tabanına gelecek şekilde dizin.
  • Patlıcanları kuşbaşı iriliğinde doğrayıp, tuzlu suda acısını çıkarın.
  • Sonra patlıcanların suyunu süzüp, kurulayın ve kızdırılmış sıvıyağda kızartın.
  • Tavuk kuşbaşı etlerini başka bir tencerede kavurup, patlıcanla karıştırın.
  • Karışımı domateslerin üzerine yayıp biraz bastırın.
  • Tuz ve karabiber serpin.
  • Sivribiberlerin saplarını kesip, yıldız şeklinde tencerenin kenarlarına dizin.
  • Tuzlu suda haşladığınız pirinçleri, tavuk ve patlıcanların üzerine yayın.
  • 1.5 Su bardağı suyu pirinçlerin üzerine ilave edin.
  • Ağır ateşte suyunu çekene dek pişirin.
  • Ateşten alıp, üzerine eritilmiş tereyağını gezdirin.
  • Düz bir servis tabağına tencereyi yavaşça ters çevirip, servis yapın.
__________________

[Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]


[Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]
TARAFTAR KLÜBÜ

alosar isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Konu Sayısı: 325
Takımınız:
Cevapla


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 

Yetkileriniz
Yeni Mesaj yazma yetkiniz Aktif değil dir.
Mesajlara Cevap verme yetkiniz aktif değil dir.
Eklenti ekleme yetkiniz Aktif değil dir.
Kendi Mesajınızı değiştirme yetkiniz Aktif değildir dir.

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Gitmek istediğiniz klasörü seçiniz


Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 04:37 .


Powered by vBulletin
Copyright © 2000-2007 Jelsoft Enterprises Limited.
Sitemap
6, 5, 3, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 113, 16, 17, 18, 19, 81, 20, 27, 22, 23, 24, 25, 26, 48, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 43, 136, 40, 58, 45, 42, 44, 46, 47, 53, 54, 55, 56, 57, 59, 60, 70, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 68, 69, 71, 72, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 82, 83, 96, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 98, 97, 100, 101, 102, 103, 106, 104, 105, 112, 109, 108, 107, 110, 111, 114, 115, 118, 116, 117, 119, 148, 154, 124, 165, 122, 120, 123, 121, 150, 153, 125, 128, 129, 131, 132, 133, 134, 135, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 151, 149, 202, 175, 164, 152, 167, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 195, 169, 166, 168, 170, 171, 172, 199, 174, 173, 196, 200, 176, 177, 180, 178, 179, 182, 189, 187, 184, 186, 191, 192, 193, 194, 197, 198, 201, 203, 229, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 236, 231, 232, 233, 234, 235, 237, 240, 239, 241, 243, 242, 244,