Malzemeler
Yarım kg un
2 Tatlı kaşığı zencefil
Yarım su bardağından bir parmak fazla esmer şeker
19 Çorba kaşığı margarin
2 Adet yumurta
1.5 su bardağı toz badem
1 Tatlı kaşığı kabartma tozu
Elma marmelatı
Süre 35 dk.
Kaç Kişilik 10
Hazırlanışı- Unu bir kaba eleyin.
- Zencefili, şekeri, margarini, ymurtaları, toz bademi ve kabartma tozunu ekleyin.
- Malzemeler özleşene dek yoğurun.
- Yoğurdunuzu hamuru merdane ile düz bir zeminde 4 mm kalınlığında açın, hamurları kalp şeklindeki bir kalıpla kesin.
- Şekilli hamurların yarısının ortasını küçük kalp şeklindeki bir kalıpla tekrar kesin.
- Hafifçe yağlanmış fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin.
- Sonra bisküvileri ikili olacak şekilde üst üste koyun.(ortasını kestikleriniz üste gelecek.)
- Küçük kalbin içine elma marmeladı doldurun.
- Servis yapın.
Afiyet Olsun 